お好み焼 ぼう。 blog

年末年始の休みです。１２月２３日は火曜日だけど祭日なのでやります、次の日に振り替えで休みます。 １２月３０日も火曜日なんじゃけど年末なので多分忙しいので休みません。１２月３１日は昼で終わりで、１月１、２日が休みです。 ３日から営業します。宜しくお願いします。

昨日ﾌﾞﾛｸﾞでも書いたけど、雨でどうかな?って思ってたけど、いやいやお昼が超忙しかったわ。有難うございます。 忙しすぎてって言うか、いっぺんって言うか出前の受付を早めに締め切らしてもらいました。すいません。持っていかれないんですよね、 店が回らなくなってしまうので。ただ、夜が暇でしたわ。うまいこといかんな。

この連休は有難いことに結構忙しいです。明日は、雨予報なのでどうかな？雨でも変わらず忙しい時と、 暇な時もあるので明日にならんと分かりませんな。あと１日、頑張って休みだ。

急に、寒くなりましたね。鉄板があるから寒くないでしょっていわれるけど、夏よりかは、全然いいけど、焼いてないとやっぱり寒いよ。 ずっと、火を全開にしてるわけじゃないけいね。もう、寒いけい、長袖着取るし、思ってるほど、温くないかな。忙しくやってると、 ま?暑いかな。でも、夏よりかいいよね。同じ、忙しさでも、疲れ方がちょっと違うかな。

今日は、前ﾃﾚﾋﾞで取材してくれた記者の人が来られたのですが、「ﾃﾚﾋﾞってすごいですね」って話していると、 結構再放送とかも効いているかもだって。一回目より二回目もあれば、それだけ、色々な人が見る機会が増えるからね。いいね?。 再々放送なりさい再々々放送してくれればいいのにね。

今月も約半分ぐらい経ちましたが、１１月は忙しい日と暇な日が激しいな。忙しい日はﾜｰって来るし、暇な時は、全然じゃしね、 難しいね。うまいこと、平均的にこんかね。まっそんなにうまいことならんね。

今度は排水溝がつまり水が溢れてたいへんでした。つまったので夜、薬をまいて帰ったけど、朝もなおってなかったので、もう、 業者を呼んで直してもらおうと思い来て貰ったのですが、来てもらった時に限り水が流れて、詰まらないだよね。悪いけど帰ってもらいましたが、 もし、直したら、２万だって。よかった直って。薬が効いたのかね。最近いろいろ壊れたりするので、怖いね。あぶね?また、 金かかるところだった。

ようやっと、ｷｬﾍﾞﾂが甘くなってきました。寒くなるとだんだん甘くなってきますが、この時期ぐらいから、 ２月いっぱいか３月初めぐらいまでかな。まだまだ甘くなるからね。去年はあまりいいｷｬﾍﾞﾂがなかったけど今の感じならいいかもね。ただ、 前も書いたけど、今は、ｷｬﾍﾞﾂが高いな。

常連さんと話していると、「忙しいね」みたいな話になり、「ﾃﾚﾋﾞ出たけいね」と、返すと一言。「出なきゃいいのに」だって。 その人いわく、いろいろな人に教えたい気持ちと、それで、忙しくなって自分が入れなくなるとｲﾔだからだって

そうゆうお客さんってたまに聞きますね。でも、そんなに、入れないほど忙しい時ないけいね。そういわずに、みんなに紹介してください。 店がなくなるとやばいでしょ。