お好み焼 ぼう。 blog

今、まる5年たち６年目なんじゃけど、結構、物が壊れています。麺を茹でる寸胴が穴が開いたり、椅子が壊れたり、最近は、 電話の子機がこわれました。寿命じゃね。寸胴は３個目じゃし、椅子は１０個ぐらい買いましたね。ﾚｼﾞも１個壊れたしね。あ?金がかかるぜ。

いやいや今日はひまでしたは。今月で一番暇かな。ま?こうゆう日もあるけど、こうゆう日が続くとへこみますね。 最近お客さんと話しているとよく不景気だ暇だとよく聞きますね。どの職種の人に聞いてもね。なかなか厳しい世の中ですは。この先怖いです。 この不景気に負けずに頑張ろう。今月ﾃﾚﾋﾞ放映があったのでよかったけどなかったらと思うと怖い怖い。

実は、今、ｷｬﾍﾞﾂが高いんだよね。知ってた。そして、ずっとﾀﾏｺﾞも高いんだよね。ひそかにね?。知ってた。材料は高いし、 ｷｬﾍﾞﾂ、ﾀﾏｺﾞまで。おいおいっかんじですわ。

最近、涼しくなってきたので、夏に比べて食欲が出てきてきました。食べても、すぐお腹が減るし、濃い物が食べたくなるしね。 量もちょっと多くなるしね。ここで、食べ過ぎるとﾃﾞﾌﾞるので気をつけんとね。この食欲がみんなになり、お好み焼きを食べたくなり、 回数が増えるようになればいいけどね。さあ?食欲の秋ですよ。お好みを食べよう。

とんがりぼうしって聞いたことあります？広島の北部で作られているｷｬﾍﾞﾂなんだけどかなり甘いｷｬﾍﾞﾂらしい。 そのｷｬﾍﾞﾂをお客さんに貰いました。さっそくお好み焼にして食べてみましたが、ｷｬﾍﾞﾂの味が濃いめで水分が多めかな。 僕的にはお好みより野菜炒めとかｻﾗﾀﾞで食べたいかな。好みだから人それぞれだと思うけどね。 あまり数がないし今の時期しかないからｽｰﾊﾟｰとかで見かけたら食べてみたら。お好み屋さんでも使って作っているとこあるらしよ。

今回また値上げがありました。ﾗｰﾄﾞとｴﾋﾞですね。ﾗｰﾄﾞなんかいっぺんに１０００円も上がりました。どうなっとるんじゃ。 不景気になり物が上がり庶民はたいへんですわ。早く商品安くならんかな。たいへんじゃけい。どこもじゃろうけどね。

やっぱり、ﾃﾚﾋﾞ効果で、この三連休は忙しかった。ありがとうございます。常連さんと、初めてのお客様とが、 一緒になってたいへんでしたね。疲れたけどいい疲れだけどね。暇だったのでよかったわ?、ﾃﾚﾋﾞがあって。あしたは休み。 ゆっくり休んで明後日に備えよう。

質問にお答えします。そばのダブルは、見た目にもシングルと違いますが、野菜ダブルはきゃべつが倍なのですが、ｷｬﾍﾞﾂは蒸すので、 初めに盛る時よりは見た目にもちょっとそばダブルとは違いますが、しっかり入ってますよ。僕もお昼に野菜ダブルを食べる時がありますが、 そばダブルの方が大きいしお腹もいっぱいになりますよ。ｷｬﾍﾞﾂをいっぱい入れすぎるのも、そばを入れすぎるのもﾊﾞﾗﾝｽが崩れるので、 ほどほどがいいですよ。

ﾃﾚﾋﾞってすごいな?。３分?５分ぐらいしか出てなくて４時ぐらいの番組で。それでも、お客さん結構きちゃうんだね。すごいね、 この時を大切にして初めて来てくれたお客さんにまた来てもらえるように頑張ろう。ﾃﾚﾋﾞ効果でだけでなく、 いつもこの位来てもらうように頑張ろう。でも、ﾃﾚﾋﾞってすごいね。

何もしない連休が終わりましたが、ゆっくりできてとてもよかったです。なんか、まだ６時半かみたいな感じでまだ、 時間がゆっくり経っているような夕方です。明日も休みじゃしいいな?ってなかんじでたまにわいいですよ。 いっつも時間に追われている感じなんで。さっ終わったからいつもに戻って仕事頑張ろう。