「ぼう。」のこだわり

外はサクっと、中はふんわり。 「ぼう。」独特の焼き方で、新食感のお好み焼です。

最後まですっきりと食べれるのが特徴です。

キャベツの甘みは、他の食材ともマッチし、引き立てる役割をします。甘みが強く、 しゃきっとしたキャベツを使用したお好み焼は、 時間がたってもべちょべちょとしません。

夜には、広島が生んだ絶品のポーク「幻霜ポーク」を、おだししております。 甘みが強く、脂もすっきりベトベトしていないのが特徴で、 一度食べるとやみつきの美味しさです。